Việc ăn uống thế nào để có một thai kỳ đủ chất và mạnh khỏe cho cả mẹ và bé luôn là điều được mọi người quan tâm.Yến Sào với 18 loại Acid Amin và 31 khoáng chất có trong đó luôn là sự lựa chọn đúng đắn cho các mẹ trong thời điểm này. Nhưng việc sử dụng Yến Sào với liều dùng, cách dùng ra sao là tốt nhất? Chúng ta cùng giải đáp những thắc mắc của bạn qua bài viết dưới đây nhé!

Nguồn Internet

Công Dụng Của Yến Sào Đối Với Phụ Nữ Mang Thai

Yến Sào cung cấp 18 axit amin và nhiều protein, với các chất khoáng như Mg, Sắt, Kẽm… là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho bà bầu và thai nhi.

 – Đối với bà bầu:

Giúp bà bầu tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể cùng làn da khỏe mạnh. Threonine có trong Yến Sào cần thiết để cơ thể tổng hợp glycine và serine, hai loại acid amin giữ vai trò chính cho việc sản xuất collagen, elastin, và các mô cơ, giúp giữ cho các mô liên kết và cơ bắp khắp cơ thể khỏe mạnh, đàn hồi, bao gồm cả tim. Nó cũng giúp xương và men răng chắc khoẻ, có thể tăng tốc độ chữa lành vết thương hoặc hồi phục sau chấn thương. Giúp cho mẹ bầu giảm đau nhức, hệ cơ xương khỏe mạnh hơn. Da cũng hồng hào, sáng bóng, căng mịn, giảm thiểu việc làn da bị lão hóa trong qua trình mang thai.

Threonine còn kết hợp với các acid amin khác là acid aspartic và methionine để giúp gan kích thích cơ thể sử dụng mỡ, tiêu hóa chất béo và acid béo, từ đó làm mẹ bầu cảm thấy ngon miệng hơn, bộ máy tiêu hóa cũng hoạt động tốt hơn, giảm bớt cảm giác ốm nghén trong quá trình mang thai.

Giảm nguy cơ tiền sản giật ở bà bầu: Yến Sào có chứa axit amin Glycine (1.99%) có tác dụng giảm nguy cơ tiền sản giật ở bà bầu, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, thúc đẩy quá trình phát triển hệ thần kinh cho trẻ.

Tổ Yến giúp giảm stress, giải tỏa căng thẳng giai đoạn mang thai. Thành phần axit amin Tryptophan có 2 chức năng quan trọng: một là được gan chuyển hóa thanh vitamin B3; hai là cung cấp tiền chất của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể điều hòa sự ngon miệng, giấc ngủ và tâm trạng, chống lại biểu hiện trầm cảm, stress hữu hiệu. Loại axit amin này cũng góp phần khiến cho tăng hưng phấn, giúp bà bầu luôn được thư giãn.

Giúp bà bầu điều tiết lượng đường glucose trong máu: Các mẹ bầu trong giai đoạn mang thai hạn chế đồ ăn không lành mạnh, nhiều đường, thay vào đó bằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng khác việc sử dụng yến không những không làm tăng lượng đường còn giúp điều chỉnh hàm lượng đường trong máu nhờ có chứa chất Leucine. Điều quan trọng là các mẹ nên chọn cách chế biến bổ dưỡng và phù hợp với khẩu vị của mình.

Yến sào giúp tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch: Nhờ hoạt chất Aspartic acid giúp sản sinh ra các globutin kháng thể và miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra Yến Sào còn giúp tăng cường dinh dưỡng, năng lượng giúp mẹ bầu khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng giúp đẩy lùi bệnh tật.

 – Đối với thai nhi
Mẹ bầu bổ sung Yến Sào theo đúng cách sẽ giúp bé được hưởng nguồn dưỡng chất cực kỳ có lợi thông qua nhau thai, tạo nền tảng để bé phát triển toàn diện sau khi chào đời.

Giúp thai nhi phát triển não bộ toàn diện: Yến Sào giúp trẻ phát triển trí não, thị giác vượt trội ngay từ giai đoạn bào thai. Đồng thời chứa hàm lượng Axit N-axetylueuraminic cao gấp 178 lần so với trứng, 200 lần so với mật ong, 400 lần so với sữa. Đây là loại axit amin đóng vai trò hình thành và phát triển hoàn chỉnh não bộ của trẻ, giúp trẻ lớn lên thông minh, lanh lợi.

Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho sự phát triển của thai nhi: Bà bầu thường xuyên được bổ sung Yến Sào trong chế độ dinh dưỡng sẽ có sức khỏe ổn định, tinh thần thoải mái, em bé sinh ra cũng khỏe mạnh, phát triển tốt cả về thể chất và trí tuệ.

Trong thành phần của Tổ Yến chứa 18 loại axit amin và 30 loại khoáng chất, 50-60% chất đạm, đặc biệt rất giàu Sắt và Canxi là 2 khoáng chất vô cùng quan trọng đối với khung xương và tạo máu trong cơ thể của bé.

Mẹ bầu bổ sung yến sào đúng cách có khả năng chống lại việc bé rút Canxi từ răng và xương của mẹ, bảo vệ sức khỏe của mẹ suốt thai kỳ và sau sinh.

Nguồn Internet

Cách Sử Dụng Yến Sào Qua Từng Giai Đoạn Phát Triển Thai Nhi

Việc sử dụng Yến Sào tốt cho mẹ bầu và thai nhi nhưng thời gian và liều lượng thế nào chắc hẳn còn rất nhiều mẹ bầu chưa biết.

– Yến Sào nên sử dụng cho mẹ bầu từ tháng thứ mấy của thai kỳ ?

Theo các tài liệu Đông Y, Yến Sào có tính hàn, vị ngọt, đặc biệt hữu ích trong kiện tỳ dưỡng huyết, điều trị cảm cúm, bổ thận,… nên thời kỳ 1 – 3 tháng đầu mang thai bà bầu ăn Yến sẽ bị lạnh bụng, tính hàn của Tổ Yến có ảnh hưởng không tốt đến mẹ và bé. Chính vì vậy, từ tháng thứ 4 bà bầu mới nên dùng Tổ Yến. Lúc này thai nhi đã làm tổ chắc chắn trong tử cung của mẹ, bé bắt đầu lớn rất nhanh, người mẹ cần bổ sung nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là Canxi và Sắt, bổ sung tổ yến giai đoạn tháng thứ 4 – 9 là rất cần thiết.

– Thời điểm và liều lượng dùng yến

Buổi sáng là một trong những thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức một bát cháo Yến, súp Yến, chè Yến hay Yến chưng để giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất từ Tổ Yến một cách hiệu quả nhất, sảng khoái tinh thần, bổ sung đầy đủ năng lượng cho một ngày mới.

Nếu các mẹ không có thời gian chuẩn bị Yến vào sáng sớm thì có thể dùng Yến vào buổi tối.Theo nhiều chuyên gia về Yến Sào, bà bầu và tất cả những đối tượng ăn Yến khoảng 30 – 45 phút trước giờ đi ngủ cũng là thời gian tuyệt vời để hấp thu dưỡng chất quý giá. Ăn Yến vào thời điểm này, khi lượng thức ăn trong bữa ăn chính đã vơi dần trong dạ dày, sẽ không cảm thấy quá no bụng, dạ dày không bị áp lực, mẹ bầu và thai nhi sẽ được tận hưởng nguồn tinh chất bổ dưỡng từ Yến Sào trước khi đi vào giấc ngủ.

• Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu: Không nên ăn Yến Sào vì lúc này đa số các mẹ bầu đang bị triệu chứng ốm nghén, các hormone gia tăng và nhiều sự xáo trộn trong cơ thể làm cho việc tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất từ Yến Sào không hiệu quả, dùng nhiều có thể gây lạnh bụng, phản tác dụng. Và thai nhi, ở giai đoạn 1 – 3 tháng đầu vẫn đang trong quá trình hình thành các cơ quan, ống thần kinh, tim, bộ phận sinh dục,… nhu cầu dinh dưỡng chưa cao, việc sử dụng Yến để bổ sung dinh dưỡng lúc này là chưa cần thiết.
• Phụ nữ mang thai 3 tháng giữa: Giai đoạn này thai nhi đã phát triển rất nhanh, nhất là bộ não của bé và có những chuyển động hết sức mạnh mẽ. Các mẹ bầu có thể sử dụng khoảng 100gr Yến Sào/tháng, cách 2 ngày dùng 1 chén nhỏ.
• Giai đoạn cuối thai kỳ: thai nhi đã phát triển khá hoàn thiện về mọi mặt, các mẹ vẫn nên duy trì dung Yến 3 ngày ăn 1 chén nhỏ, để tăng cường sức khỏe trong lúc sinh, sau sinh, để bồi bổ sức khỏe, nhanh hồi phục sau quá trình vượt cạn vất vả.